Почему "ВкусВилл" говорит об экологии, а на полках встречается просрочка и некондиция
Сеть супермаркетов "ВкусВилл" раскручивает свою марку товаров и позиционирует их как "продукты для здорового питания". Цены — как за нечто особенное.
Что на самом деле можно встретить на полках этой сети, выяснил проект "SHOT Проверка".
Что покупатели находят на полках "Вкусвилла"
—Были сейчас на Римского-Корсакова в магазине, пластовой творог 5% — вздутые упаковки, только сзади нашла нормальную, — оставила отзыв прямо на сайте сети пользователь Мария. —Отборные киви — мягкие плесневелые, просто ужасные, клубника краснодарская — гнилая. Такого отвратительного качества во "Вкусвилле" никогда не видела.
По данным СМИ, в супермаркетах "Вкусвилл" могут подсунуть лежалый товар в качестве свежего и даже свежий товар может оказаться некондиционным. В Сети на сайтах-отзовиках можно найти массу комментариев людей, называющих себя покупателями товаров, продающихся в сети, и явно переплачивающих за качество продуктов, но обнаруживающих червей в мороженой рыбе, гнилые ягоды и фрукты и "пластмассовые" помидоры.
— Овощи-фрукты никогда у них не покупаю, в других магазинах всегда дешевле при том же качестве, — пишет одна из постоянных покупательниц "ВкусВилл" под ником FleurNarcotique. — Очень не рекомендую брать леденцы с сушёными ягодами, особенно деткам. Масло из козьего молока брала до определённого момента, пока оно не стало водянистым и с очень ярко выраженным "козлиным" ароматом. Икра палтуса — редкостная дрянь на вкус, да ещё и внутри обнаружила непонятную субстанцию. Маринованные огурцы по вкусу редкостная гадость!
Полки магазина "Вкусвилл"
—Купила готовое блюдо во "ВкусВилл, там был червяк, будьте осторожны! Осталось очень неприятное ощущение,— пишет annakalinina111.
У службы поддержки "ВкусВилл" ответ на эту реплику нашёлся:
—Регина, гельминты в рыбе, которую ничем не обрабатывают и которая кормится в естественных условиях, — это нормально. При термической обработке гельминты погибают и не несут никакой опасности. Но согласны с вами, что выглядит это совсем неприятно.
С одной стороны, этот случай демонстрирует акцент компании на здоровых продуктах, выращенных в естественной среде. Даже вспоминается креативная рекламная кампания одной из западных агрофирм, ещё в 90-х убеждавшей клиентов в качестве своей продукции: "Ешьте наши червивые яблоки!" — звучал тогда её слоган.
С другой — свою продукцию "Вкусвилл" продаёт по ценам, заметно превышающим среднерыночные. Потребители, готовые переплачивать за качество, за свои деньги хотят видеть идеальный продукт.
Рыба в магазине "ВкусВилл"
Что говорят о "ВкусВилле" сотрудники
Из отзывов в Сети складывается впечатление, что и среди работников "ВкусВилл" тоже имеет неоднозначную репутацию.
— Передо мной сидел взрослый образованный человек, и откровенно оскорблял меня, и позволял ко мне такие выражения, как: "Ты ведёшь себя как тупой человек", "Ты пытаешься делать из меня дуру, хотя дура ты", и т.д. Помимо всего прочего, приплетая других сотрудников отдела, называя их "паршивыми овцами" и "претендентами на вылет", не говоря уже об откровенной клевете в подставах, подстрекательствах и тому подобное. Вся ситуация заключалась в том, что моему руководителю не понравилось, как и с какой интонацией был мой ответ на её вопрос, —пишет одна из бывших сотрудниц магазина в Строгине, которая была вынуждена уволиться из-за такого отношения.
Что известно про сеть "ВкусВилл"
У истоков сети стоял выходец из подмосковной Черноголовки Андрей Кривенко. Бывший наёмный менеджер с помощью "яркой идеи и миллиона рублей" сумел построить многомиллиардный бизнес, и к 2019 году фирма решила выходить на мировой рынок с помощью IPO и листинга на Нью-Йоркской бирже. Возможно, весь внутренний и внешний имидж с приставкой "эко" как раз и строился с расчётом стать во всех смыслах западной компанией.
Несмотря на то что магазины сети обычно небольшого размера и больше напоминают типичные "магазины у дома", обороты компании поистине космические: за 2023 год "ВкусВилл" сгенерировал выручку в размере почти 260 млрд рублей. На данный момент в России открыты 146 представительств в 50 регионах.
При этом сеть такая же "раскидистая", как и гиганты российского ретейла. Судя по данным ЕГРЮЛа, на сегодняшний день у той же сети "Ашан" 101 представительство, выручка за 2023 год — 226 млрд.
У сети развитая корпоративная культура, продвинутые стратегии рекрутмента, обучения персонала, логистики, маркетинга и пиара. На рынке "ВкусВилл" себя позиционирует как современная, следящая за мировыми трендами компания, делающая акцент на здоровом образе жизни, питании и безотходном производстве — том, что в моде последние десятилетия в "продвинутых" Европе и США, — на новых западных ценностях.
Доходы компании впечатляют
Как "Вкусвилл" попадал в скандалы
Впрочем, кажется, тогда же у компании Кривенко стало возникать множество проблем: за последние несколько лет АО "ВкусВилл" стало ответчиком по 60 искам на общую сумму почти 80 млн рублей. А в сфере пиара один промах следовал за другим.
Самый громкий скандал вокруг компании случился летом 2021 года, когда в своей рекламной статье "Рецепты семейного счастья" "ВкусВилл" представил "семью" из представителей ЛГБТ, поддержав таким образом западный курс на пропаганду нетрадиционных отношений.
Тогда же пиарщики торговой сети сильно перегнули с шутками на нацистские темы. В одном из магазинов "ВкусВилл" покупатель обратил внимание на ценник с чизкейком "Нью-Йорк" за 1488 рублей и позже опубликовал его снимок в Интернете.
Комментируя фото, "Вкусвилл" ответил переделкой известной фразы нацистов: "Любить чизкейк за это мы не бросим... А дальше в рифму".
Под комментарием "ВкусВилла" сразу же появились десятки упрёков от пользователей. Многие захейтили магазин за окончательное решение "покончить с толерантностью".
В декабре 2022 года в телеграм-каналах появилась информация, что номера телефонов, адреса электронной почты клиентов "ВкусВилла", а также даты заказов и доставки, суммы покупок и последние четыре цифры номеров банковских карт утекли в Сеть. Скандал оказался настолько масштабным, что ретейлеру пришлось признать этот факт. Пытаясь смягчить негатив, магазин уверял, что полные номера карт в публичный доступ всё же не попали.
Весной прошлого года в Москве экоактивисты пожаловались в природоохранную прокуратуру на "ВкусВилл" из-за обилия используемого магазинами сети пластика. Зелёные упрекают компанию в том, что её позиция об осознанном потреблении не соответствует тому, что происходит в её магазинах. Так, по словам активистов, в супермаркете один кусочек сыра кладут в огромный пластиковый контейнер. То же самое происходит с ягодами, кексами и прочим. Кроме того, утверждается, что функция об использовании меньшего количества упаковки в приложении попросту не работает — и покупатели всё равно получают гору пластика.